Santiago, julio de 2025 — Chancaca Deliciosa cumple 90 años, pero lo celebra con la energía de los 20. Lejos de los actos protocolares, la histórica marca decidió festejar su aniversario desde la calle, la cocina y la memoria viva, con una campaña que cruza tradición, tecnología y comunidad.
El corazón de la iniciativa fue la graduación de 50 adultos mayores de Puente Alto, quienes participaron en los talleres “Conectados con la tecnología”. Durante varias semanas aprendieron a usar redes sociales, enviar mensajes, buscar contenido en YouTube y, sobre todo, a sentirse parte activa de un mundo cada vez más digital.
“Verlos conectarse con sus nietos, grabar su primer TikTok o simplemente entender cómo funciona un smartphone fue emocionante. Esta campaña no es solo una celebración de nuestra historia, sino una forma concreta de seguir construyendo futuro con quienes lo empezaron todo”, comentó Miguel Lagos, subgerente de Chancaca Deliciosa.
Una campaña con alma joven y corazón comunitario
La celebración se desarrolló en tres dimensiones:
- Digital, con una serie de contenidos en TikTok, YouTube e Instagram que resignifican la sopaipilla como un ícono intergeneracional y callejero, mezclando humor, memoria y sabor.
- Comunitaria, con talleres presenciales en Puente Alto enfocados en cocina tradicional, manualidades, memoria oral y alfabetización digital, donde los adultos mayores fueron protagonistas absolutos.
- Urbana, con una gran activación en el Día de la Sopaipilla Pasada (10 de julio), que incluyó reparto gratuito y acciones sorpresa en distintos puntos de Santiago, llevando calor y tradición al invierno capitalino.
Lejos de las fórmulas vacías o los rostros famosos, Chancaca Deliciosa apostó por lo real: personas, historias y cariño compartido. Porque cumplir 90 años no es suficiente. Lo importante es seguir cocinando comunidad.